全素可乐饼

用料  

全素可乐饼的做法  

1. 土豆去皮切块蒸熟，压成泥备用。
   胡萝卜洋葱玉米粒在平底锅里放一点点油炒熟。
   把以上步骤的食材混合，加入沙拉酱和胡椒盐调味

2. 把土豆泥分成三分，然后整成椭圆形的薯饼～

3. 把沙拉酱+水+淀粉加在一起，具体比例比较随意，混合称为酸奶浓稠度的面糊，就可以替代过三关里的淀粉和鸡蛋～（每次都我都懒得特地磕一个鸡蛋哈哈哈）
   然后把薯饼在面糊里滚一圈，再粘满面包糠即可

4. 把植物油倒进16cm珐琅锅里，大概有1.5-2cm的高度就够了～用小锅很省油～然后加热到180度左右，把可乐饼放进去炸到两面金黄就好～

5. 炸完稍微沥干油就可以吃啦～

6. 土豆星人无比满足！！