美味佳肴馆烧烤豆皮串串
小吃1.69W
素口 素心 素生活
善念 善行 善天下
用料
| 豆皮 | 2张 |
| 红椒 | 半个 |
| 绿椒 | 半个 |
| 黄椒 | 半个 |
| 竹签 | 16根 |
| 调料 | |
| 十三香 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 孜然粒 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 麻油 | 半勺 |
烧烤豆皮串串的做法
1.将豆皮切成2.5厘米宽度长条
2.锅中加水烧开快速烫豆皮捞出
3.起锅放植物油，油温5成热放入豆皮，将调料加入翻炒均匀，出锅晾凉备用
4.起锅放油，炒红黄椒，断生出锅
5.穿串，摆盘![烧烤豆皮串串的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烧烤豆皮串串的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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用料凉粉350克西安小吃米炒凉粉的做法市售凉粉一块，小葱，蒜苗，小米辣秦椒面小火下锅炒香，炒出红油，加入切成小方块的凉粉，全程中火，放盐蚝油生抽老抽，十三香一定要放一点，加少许水盖盖焖五分钟左右，凉粉入味后隔夜米饭加进去在继续焖会转小火，米饭不用多，我放了一点点，出锅...
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