‘in南京’干切牛肉粉丝汤
小吃2.28W
小时候周末要去上少年宫
下课后 妈妈会骑自行车带我去吃附近的一家牛肉粉丝汤
在我小时候那个年代 外面吃的东西并不那么多
而这家的味道与环境给我留下了深刻的印象
记得店面就在一个高高的拱门里
很多很多人 坐在黑黑的门洞里面吃
冬天还有些窜堂风 坐在里面 冻得够呛
时光飞逝 道路翻翻建建 我已记不清它具体的位置
深深刻在脑海里的 唯有它难忘的好味道
今天就来做这道小时候记忆中的好味道——干切牛肉粉丝汤
*干切牛肉做法见“七家湾干切牛肉”
这里不再赘述
用料
干切牛肉 | 切片适量 |
红薯粉丝 | 1把 |
干切牛肉老卤 | 1大勺 |
葱花 | 适量 |
香菜 | 适量 |
辣油(选放) | 适量 |
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