成本超低的红糖冰粉
疫情不敢在外面乱吃,在家自制冰粉吧,成本低,吃的放心。
用料
花生碎 | 50克 |
冰粉粉 | 40克 |
液体红糖 | 4袋 |
葡萄干 | 30克 |
山楂片 | 30克 |
火龙果 | 1个 |
开水 | 5斤 |
成本超低的红糖冰粉的做法
淘宝购买的,一包40克,大概可以做四五碗冰粉。
100克大概可以做十碗左右冰粉
一小包液体红糖配一碗冰粉(也可以自己用红糖化水,我是觉得红糖的焦糖味太重,这个液体红糖甜度刚刚好。)
山楂片切碎,火龙果切丁,花生碎和葡萄干倒出备用。
烧一壶开水,大概五斤左右,倒入一袋冰粉粉40克,搅拌均匀放凉。
放凉后倒入容器内,放入冰箱冷藏2小时左右。(也可以直接用盆放冰箱,我换容器是因为方便切块。)
冰粉取出来用水果刀直接在碗内切块
用勺子舀到小碗中
我是做了两袋冰粉粉,大概有十碗左右。
摆上葡萄干、山楂片、花生碎、火龙果,最后倒入一袋液体红糖。(我怕甜,所以是把液体红糖倒入碗内,再用普通的勺子每碗倒入两勺液体红糖。)
自己喜欢吃什么就准备什么
味道还不错😋
还可以做成水果的,图片是之前在太二吃酸菜鱼吃的冰粉,觉得好好吃。冰粉做法差不多,就是把红糖换成了椰奶,再加上水果粒就行。(西瓜、火龙果、芒果)
冰粉放凉的时候挤杨梅汁,大概用了七八粒杨梅,搅拌放入冰箱冷藏就是粉色的冰粉啦~
第二天又创新了粉色凉粉,好适合夏天。
椰奶倒入两勺碗中,先加入一勺透明的冰粉,再加入一勺粉色的冰粉。(小汤勺)
撒上水果粒,自己喜欢的都可以。
是不是超级夏天😋
🤗也可以做牛奶味的冰粉(奶粉或者椰奶都可以)
小贴士
我觉得超级简单,没什么需要注意的,就是在放凉的过程中,千万别让老妈去厨房,不然以为是一盆不要的水,😂泼了……
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