香喷喷の茶叶蛋🥚

心血来潮想吃茶叶蛋😋
翻翻教程，结合一下前人智慧
小白的厨艺也是可以秀出来的
让茶叶蛋走进寻常百姓家

用料  

香喷喷の茶叶蛋🥚的做法  

1. 鸡蛋洗干净，清水煮鸡蛋，静置一段时间后捞起用勺子适当敲裂，后续让鸡蛋可以更入味

2. 香料(可以直接去药房配好量哟)洗干净，浸泡一下5-10分钟

3. 起锅加入一碗水，加入香料，加入茶包(红茶茶包哟)或者直接用红茶茶叶也可以，熬煮至水沸腾变色，加入鸡蛋，盐糖酱油，加水淹过鸡蛋或淹3/4鸡蛋(看容器体积)

4. 重新煮至水沸腾后转小火焖煮5-10分钟

小贴士

注:上色好看的话可以加老抽调色