美味佳肴馆圆白菜鸡肉小饼
小吃2.92W
时间：约25-35分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 鸡胸肉 | 200g |
| 圆白菜 | 100g |
| 淀粉 | 1大勺 |
| 姜末 | 5g |
| 蒜末 | 5g |
| 盐 | 2g |
| 酱汁 | |
| 香油 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 黑胡椒碎 | 1g |
圆白菜鸡肉小饼的做法
大碗中加入鸡胸肉沫、圆白菜丝、淀粉、姜末、蒜末和盐，搅拌均匀，然后分成6等份，捏成小肉饼。
![圆白菜鸡肉小饼的做法图解 做法步骤 第2张]( "圆白菜鸡肉小饼的做法图解 做法步骤 第2张")
不粘锅里放香油，刷匀，放入小肉饼。小火煎到两面金黄。
![圆白菜鸡肉小饼的做法图解 做法步骤 第3张]( "圆白菜鸡肉小饼的做法图解 做法步骤 第3张")
加入蚝油和两大勺水，翻动一下小肉饼，让汤汁裹匀。等汤汁基本烧干，撒上黑胡椒粉就好。
![圆白菜鸡肉小饼的做法图解 做法步骤 第4张]( "圆白菜鸡肉小饼的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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