孩子爱吃的黄金虾球

家里的大宝小宝都爱吃虾，特别是大宝最爱吃这道黄金虾球，今天就去买了虾给家里的两个宝宝做。

用料  

孩子爱吃的黄金虾球的做法  

1. 虾去头，去壳，留虾尾。

2. 用刀在虾背上剖开去虾线，不要剖开成两半了。

3. 洗干净，放点料酒，盐，淀粉，胡椒粉，鸡蛋一个。

4. 搅拌均匀，放置20分钟。

5. 这是我上次炸鸡腿还剩的面包糖

6. 锅里放油7成热，把虾裹上面包糠放油锅里炸，火不要太大中火即可。

7. 虾炸成这样就行，不用炸的太老，虾很容易熟，就这样外焦里嫩的黄金虾球就做好了。

小贴士

第一次发布菜谱，还不怎么会弄，还有两个配料没弄上，料酒，胡椒粉。