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芒果慕斯小钱袋

小吃2.82W
芒果慕斯小钱袋的做法步骤图，怎么做好吃

用料1 (可丽饼面糊)

低粉 75克
牛奶 125毫升
盐 1克
融化黄油 25克

用料2 (芒果慕斯)

芒果泥 90克
鲜奶油 125克
吉利丁 1片
橙汁 20克
糖 20克

芒果慕斯小钱袋的做法  

  1. 低粉过筛,挖凹槽,中间加鸡蛋,糖,盐

    芒果慕斯小钱袋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 凹槽中鸡蛋糖盐搅拌,加入融化的黄油继续拌

    芒果慕斯小钱袋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 分次加入牛奶拌匀

    芒果慕斯小钱袋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 过筛,放入冷藏1小时

    芒果慕斯小钱袋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 慕斯:吉利丁冰水软化隔热水软化

    芒果慕斯小钱袋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 吉利丁溶液加少许芒果泥混合

    芒果慕斯小钱袋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 再加入剩余的果泥,橙汁混合

    芒果慕斯小钱袋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 鲜奶油7分发,与步骤7混合均匀放入冷藏

    芒果慕斯小钱袋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 平底锅扫黄油,放入一勺面糊,一面上色后再翻面

    芒果慕斯小钱袋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 趁热放入舒芙蕾模具上,放上一勺慕斯,然后扎成钱袋即可

    芒果慕斯小钱袋的做法步骤图，怎么做好吃 第11张
标签：慕斯 好吃 钱袋 芒果慕斯小钱袋 芒果

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