软软糯糯糖油糕
小时候的味道 - 真真是极好的呢
用料
面粉 | 450克 |
糯米粉 | 50克 |
开水 | 725克 |
猪油 | 25克 |
糖玫瑰 | 适量 |
炒面 | 适量 |
青红丝 | 适量 |
软软糯糯糖油糕的做法
糖玫瑰 馅料 - 这个 我没有特别 计算 量 可以根据每个人的喜好自己做 。 做法 是把 糖玫瑰 炒面 和 青红丝 搅拌 均匀。 我的馅料里面放了 玫瑰花瓣 因为 没有没到 青红丝
面皮 - 面粉 糯米粉 过筛 倒入 开水 (一定要是刚刚烧开的) 迅速搅拌 后静置放凉
冷却的面团中 揉入 猪油 揉匀
面团揉至 表面光滑
分割成 40g 大小的面团 醒30 分钟 就可以饱了
糖油糕就是酱紫包哒 :)
包好的 糖油糕稍稍 按压一下 成小饼状 就可以下锅炸啦
炸好的 糖油糕 就是酱紫哒
看看 掰开后的样子吧。玫瑰花的清甜 加上软软糯糯的 皮真是 再好不过了 😋
-
特色小吃粉角(三角包)做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道广西贺州的特色小吃粉角我是跟闺蜜学的,不仅卖相诱人,还非常好吃哟。主要是用新鲜的河粉皮或者是陈村粉包裹上馅料,皮薄爽滑吃起来非常爽口,做起来也超级简单,平时可以当正餐,也可以带去郊游。因为馅料是炒熟的,包好后可以直接吃,也可以上锅蒸2分钟热吃,蒸过的馅料...
-
酱香饼的饼 隔离食记3⃣️5⃣️的烹饪做法,大厨教你详细做法
酱香饼的酱在这里👇用料中筋面粉400克水300~350克油适量酱香饼的饼隔离食记3⃣️5⃣️的做法面粉中加入300克的水逐步混入面粉中混成一个粘盆柔软的面团剩余的水量视情况加入再加入少量的油混匀大致光滑面团醒发20分钟以上肉面板上加上大量的面粉从醒发好的面团中揪...
-
重庆红油辣椒的做法和图解,重庆红油辣椒怎么做更好吃
家用版,参考下厨房、小红书多位美食大人方子,纯粹自用记录。家里消耗慢,做的量比较小,这样能保持辣椒的香味!用料辣椒面50克花椒面10克白芝麻5克盐10克糖10克菜籽油250克姜片大蒜小葱洋葱香菜带根香叶3片桂皮2块八角2个陈醋5克重庆红油辣椒的做法辣椒面、花椒面、芝...
-
万能的烫面食谱做法大全,超简单的万能的烫面做法步骤
这是我想到我老家很经常做这道菜,所以我想把这道菜谱传给大家。用料面粉1000克油100克盐6克开水500克冷水80克万能的烫面的做法将食材依次加入,并擀匀。可以做韭菜饺。也可以做炸糖饼。小贴士面团一定要擀匀,不然就会出现是不熟的情况。...