无油健康简易鸡米花
用料
鸡胸肉 | 2块 |
黄面包糠 | 100克 |
盐,料酒,迷罗辣 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
无油健康简易鸡米花的做法
鸡胸洗净切成小块腌制15分钟左右,鸡蛋打碎,面包糠放置在大容器里。
鸡胸肉放入蛋液,使整块鸡胸肉都沾满蛋液
沾满蛋液的鸡胸肉放在面包糠里滚几圈,让面包糠都粘在鸡胸上如⬆️图
重复步骤3,放在铺锡纸的烤盘上,排列均匀
烤箱180度,30分钟左右,不必中途翻面
小贴士
烤箱温度根据自家产品脾气调整。
面包糠可用即食燕麦片代替。
也可增加淀粉步骤:鸡蛋液-淀粉-鸡蛋液-面包糠。
口味的话,可根据自己喜好加入其他调料。
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