超级简单实蛋

外边的实蛋不卫生，自己做起来

用料  

超级简单实蛋的做法  

1. 每个鸡蛋轻轻的给大头敲个口，使蛋壳保持完整，蛋清蛋液全部倒入小盆里，在倒入准备好的碱面和盐，一起搅拌开

2. 搅拌好再重新倒入鸡蛋壳里。锅里水烧开之后小火上锅蒸9分钟

3. 蒸好的蛋用凉水冲凉

4. 最后拔掉他的皮，完活。超级好吃，你也来试试吧。