美味佳肴馆流心樱桃牛奶芝士月饼
月饼1.75W
用料
| 樱桃味桃山皮 | 500g |
| 牛奶味桃山皮 | 500g |
| 芝士流心馅 | 250g |
流心樱桃牛奶芝士月饼的做法
粉色樱桃桃山皮做外皮，白色牛奶桃山皮做中层，分别各搓成20g的，备用
![流心樱桃牛奶芝士月饼的做法步骤图 第2张]( "流心樱桃牛奶芝士月饼的做法步骤图 第2张")
先用牛奶白皮弄个小窝
![流心樱桃牛奶芝士月饼的做法步骤图 第3张]( "流心樱桃牛奶芝士月饼的做法步骤图 第3张")
挤入流心馅收口包好
![流心樱桃牛奶芝士月饼的做法步骤图 第4张]( "流心樱桃牛奶芝士月饼的做法步骤图 第4张")
再包粉皮进模具按花，模具是50g的规格
![流心樱桃牛奶芝士月饼的做法步骤图 第5张]( "流心樱桃牛奶芝士月饼的做法步骤图 第5张")
180℃预热烤箱，放入烤箱烤15分钟拿出放凉即刻
![流心樱桃牛奶芝士月饼的做法步骤图 第6张]( "流心樱桃牛奶芝士月饼的做法步骤图 第6张")
包上可爱包装，流心月饼，常温下存放超30℃放冰箱冷藏可放一星期
![流心樱桃牛奶芝士月饼的做法步骤图 第7张]( "流心樱桃牛奶芝士月饼的做法步骤图 第7张")
小贴士
进模具按模时可以先放点熟面粉抹在模具周围防沾
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其实这次是做了2种饼皮多种馅，搭配成十余种不同口味的月饼，冰皮南瓜奶黄，冰皮南瓜咸蛋黄，冰皮豆沙奶黄，冰皮紫薯奶黄，冰皮奶黄，紫薯南瓜奶黄，紫薯咸蛋黄，紫薯奶黄等等，紫薯既可以做馅又可以做皮，馅不够就做馅，皮馅多了就做皮，一点材料都不会剩余，太巧妙了！口味多多，样式多多，让...
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