陈皮红豆沙(适合做月饼馅)
月饼2.61W
加了油糖月饼的红豆沙更加适合做月饼馅,再加一瓣新会陈皮,更解腻。
用料
红豆 | 250克 |
新会陈皮 | 一瓣 |
白砂糖 | 80克 |
麦芽糖 | 80克 |
玉米油 | 150克 |
陈皮红豆沙(适合做月饼馅)的做法
参考做法,煮红豆的时候加陈皮一起煮,红豆煮好后打磨时太干可以加一点点水进去一起打磨,油分三次下更好。
细腻红豆沙
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