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嫩滑的蒸水蛋

蒸蛋2.05W
嫩滑的蒸水蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
温水 200克
适量
花生油 适量
生抽 1勺

嫩滑的水蛋的做法  

  1. 鸡蛋3

    嫩滑的蒸水蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加少许盐、少许花生油

    嫩滑的蒸水蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋打散

    嫩滑的蒸水蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 1碗温开水(200毫升左右),喜欢软一点就加多点温开水

    嫩滑的蒸水蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入温开水搅拌均匀

    嫩滑的蒸水蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 过滤去蛋筋和浮沫

    嫩滑的蒸水蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把盘子下锅蒸至水开

    嫩滑的蒸水蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 水开后倒入蛋液,盖上盖子,蒸至上气(1~2分钟),揭一下锅盖,盖上盖子继续蒸至上气,关火,十分钟再开盖,淋上1勺生抽、少许花生油,也可以洒上点葱花,出锅

    嫩滑的蒸水蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 嫩嫩的,入口丝滑😋

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