美味佳肴馆排骨（海带冬瓜玉米）汤小美版
用料
| 排骨 | 400克 |
| 盐 | 少许 |
| 淀粉 | 15克 |
| 料酒 | 15克 |
| 水 | 1200克 |
| 生姜片 | 20克 |
| 海带 | 按需 |
| 冬瓜 | 按需 |
| 玉米 | 按需 |
排骨（海带冬瓜玉米）汤小美版的做法
排骨400克左右，加入盐少许，淀粉，料酒15！腌制15分钟备用！
主锅里倒入水1200克，生姜片20克左右！设定40分钟／100度／反转小勺！
观察温度达到100度后，取下量杯盖，从量杯孔里直接放入腌制好的排骨！盖上量杯盖！继续烹煮！
40分钟结束后，放入海带！（这里还可以加冬瓜，玉米）盐少许！设定10分钟／100度／反转小勺！（因为食材的不同，烹煮时间可以自己调节）
![经典焦糖洋葱浓汤的详细做法，经典焦糖洋葱浓汤做法技巧]( "经典焦糖洋葱浓汤的详细做法，经典焦糖洋葱浓汤做法技巧")
经典焦糖洋葱浓汤的详细做法，经典焦糖洋葱浓汤做法技巧
焦糖洋葱香味浓郁再加上红酒的酒香成就了这道经典的焦糖洋葱浓汤用料洋葱1000大蒜50红酒30牛骨600黄油50胡萝卜150西芹200百里香适量番茄膏80克香叶3片水2000经典焦糖洋葱浓汤的做法洋葱切块用厨师机切成丝放入烤箱240度烘烤30分钟软化即可牛骨240度烘烤20分钟...
![越南法棍（穷人面包）小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "越南法棍（穷人面包）小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
越南法棍（穷人面包）小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料高筋面粉200克酵母3克糖10-20克冰牛奶170克盐2克越南法棍（穷人面包）小美版的做法主锅里放入高筋面粉200克！酵母3克，糖10-20克！冰牛奶170克！设定速度由低1慢慢到6混合均匀后暂停，大概30秒左右！放入盐2克！设定揉面模式5-6分钟！将面团取出整形！（建议戴上防粘黏手套，或者手...
![后油法揉面手套膜教程——有发力大法详解的超详细版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "后油法揉面手套膜教程——有发力大法详解的超详细版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
后油法揉面手套膜教程——有发力大法详解的超详细版的烹饪做法，大厨教你详细做法
有一次和两个基友视频就静静地看着这俩脑残卖力地揉面却怎么都揉不到半点要出膜的样子于是禁不住手痒难忍丢开厨师机自己也来试一试传说中难度极高的手揉结果。。。轻轻松松揉出完全阶段拉出手套膜😒。。。真是。。。俩弱鸡啊啊啊摔！方法其实很简单，只是要掌握正...
![南瓜椰蓉吐司（450g✖️2）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "南瓜椰蓉吐司（450g✖️2）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
南瓜椰蓉吐司（450g✖️2）的烹饪做法，大厨教你详细做法
南瓜🎃，椰蓉，吐司🍞，好吃好看！满满的椰香，烤的时候满屋都是椰香。。。用料老面：水50克高筋粉50克酵母1克面包体：老面（提前一天准备）100克南瓜泥120克高筋粉450克奶粉20克鸡蛋2个牛奶90克鲜酵母（干）18（6）克糖50克盐6克黄油40克椰蓉馅：椰蓉60克牛奶30克黄油30克全蛋液30克南瓜...
