冬瓜玉米排骨汤(压力锅版)
周六值24小时班,周日八点下班决定不出去浪了,在家犒劳一下自己个~
用料
排骨 | 500克 |
冬瓜 | 500克 |
玉米 | 1根 |
姜 | 3-5片 |
葱 | 3段 |
盐 | 6克 |
白胡椒粉 | 6克 |
醋 | 一丢丢 |
白糖 | 一丢丢 |
冬瓜玉米排骨汤(压力锅版)的做法
排骨洗净冷水泡半个小时后沥干~
冷水下锅煮开撇去浮沫~
冬瓜玉米葱姜切好备用
将冬瓜 玉米 葱 姜和过水的排骨一起码在高压锅内胆内,加一点点醋,加水没过食材,选择“排骨-闷炖”~然后等待~૧(●´৺`●)૭~
放气完毕加入白胡椒,盐和一丢丢白糖~感觉盐最后放可以减少食用盐量,而且不影响味道~
超香的,简直香到心疼邻居 (*≧▽≦)
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