美味佳肴馆

鸡蛋煎饼(简约版)

鸡蛋煎饼(简约版)的做法步骤图

经常在外面逛街看到别人弄的鸡蛋饼,今天自己也尝试弄来吃。简单

用料  

面粉 能吃多少就做多少
花生油
鸡蛋 1-2个鸡蛋

鸡蛋煎饼(简约版)的做法  

  1. 1.用打蛋器搅拌鸡蛋

  2. 2.在面粉中加入清水搅拌糊状。

  3. 3.将搅拌好的鸡蛋和面粉糊混合搅拌均匀。加入盐、花生油一起搅拌即可

  4. 起火热锅,倒入花生油,摇晃锅内将油弄均匀,再倒入混合好的面粉鸡蛋糊。先中火,摇晃锅内的面粉鸡蛋糊,直至底部可以跟着锅一起晃动,翻至另一边煎至可以晃动即可出锅食用。

小贴士

忘记拍步骤图了。