美味佳肴馆奶酥曲奇（听月改良版）
打蛋器食谱2.64W
曲奇应该几乎是每一个踏进烘焙界的初试作品了（第二款是戚风蛋糕），直到烘烤前估计没有什么会出错的手法or步骤，暗黑料理往往就发生在烘烤……
这款是听月sz的改良版奶香曲奇，很酥非常好吃
用料
| 低粉 | 200克 |
| 黄油 | 130克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 全蛋液 | 20克 |
| 淡奶油 | 50克 |
奶酥曲奇（听月改良版）的做法
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这个方子是参考了糖心小调的车厘子海绵纸杯蛋糕，很好的海绵蛋糕配方，做出来的蛋糕不会硬，还有蜂蜜的香味。用料蛋糕体鸡蛋3只（每只65g）低筋面粉100g玉米油26g水40g（原配方是用牛奶，味道应该会更好）盐1g白砂糖55g（因为不是很喜欢太甜，所以减了糖，喜欢甜一点的可以加65g）蜂蜜...
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用料动物性奶油200ml鸡蛋1个牛奶240g低筋面粉80g糖粉20g黄油15g糖粉30g黄桃肉150g黄桃班戟的做法鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉，用鸡蛋打蛋器搅打均匀（鸡蛋不要打发）倒入牛奶，搅拌均匀筛入低筋粉用手动打蛋器满满的搅拌均匀，成为稀面糊讲黄油隔水加热溶化成液态后倒入面...
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开始是打算参考别人配方做的后来发现，自买的椰浆，一盒是浓椰浆、一盒是淡椰浆，还是不一样的牌子于是想在别人配方上改一下用量，来试试最后做出来，成型了就是感觉椰子香味可以更香浓、更甜大家也可以尝试下做调整噢用料冰糖45g热水150ml浓椰浆200ml淡椰浆140ml牛奶75...
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