紫薯芋泥西多士
最近正在减肥,超级想吃好吃的,只能把适合减肥吃的食物变着花样做啦,这款电饼铛无油版紫薯芋泥西多士我感觉还算健康啦~
用料
吐司片 | 5片 |
鸡蛋 | 3个 |
紫薯 | 3个 |
芋头 | 3个 |
牛奶 | 100克 |
糖 | 适量 |
紫薯芋泥西多士的做法
我用的是厚的切片白吐司,减脂的宝宝可以换成全麦面包啦,只是个人感觉白吐司做出来会更好看。吐司切边,再切成小方块(一片切四个小方块),当然啦,也可以对角切成三角形。
馅料部分我用的是之前做好保存在冰箱里的紫薯芋泥(就是紫薯和芋头蒸熟后捣成泥加入牛奶,糖按照自己的需求来加)。馅料可以换成其他东西,比如酸奶(可加水果丁)、香蕉等等等,只要自己开心就好。
在一片小方块上抹上紫薯芋泥,盖上另一片小方块,稍微按压一下,一个就完成啦~
将鸡蛋打散调好鸡蛋液
将刚刚做好的带馅方块放入鸡蛋液中蘸一下,各个面都均匀蘸上鸡蛋液,注意不要浸太久,蘸上颜色就可以了。直接放入电饼铛,不需要加油,双面加热,盖上电饼铛盖子(可能会盖不上直接自然压在小方块上就行),煎到表层微焦就可以了,上层会有电饼铛好看的花纹。把西多士竖起来,一圈的四个面也煎一下封边。完成~根据自己的喜好和需求淋上番茄酱、炼乳、沙拉酱等,减脂的宝宝可以淋酸奶或者不淋酱汁。
剩下的吐司边也别浪费,白色的那面蘸上刚刚多出来的鸡蛋液,直接放入电饼铛煎,盖上盖子,煎得焦脆后再翻面,把吐司边烘干。
这是烘干的吐司边,香香脆脆的巨好吃,个人感觉甚至超过了主角西多士了哈哈哈。蘸蘸番茄酱就是一道美味的小零食~
做的是三人份,和老妈两个人的早饭还剩了这么多。
小贴士
蘸鸡蛋液注意不要蘸太多
-
“七八菜系”肉夹馍的烹饪做法,大厨教你详细做法
跟L先生最爱的学校北门卖的白吉馍一个味儿。本菜谱为A8而记。7终于又做了一次,饼是母上大人做的,合作成功,非常好吃,正好换一个封面~用料猪肉(肥瘦依个人喜好)鸡蛋辣椒或青椒黄豆酱油,老抽,料酒,蜂蜜,红糖,花椒面,五香粉,大料,桂皮面粉,酵母水葱姜“七八菜系”肉夹馍的做法腌...
-
❤️葱油饼❤️的做法和图解,❤️葱油饼❤️怎么做更好吃
上海加油💪用料面粉300克温水大约80-100克分次加入油若干葱若干❤️葱油饼❤️的做法面团分为8-10个等分压平压大擀到和擀面杖差不多长撒上葱,盐,味精卷起来,如图然后再从一端吧面饼卷起,如图用手压平面团平底锅中小火两面烙,视上色程度决定。上海加油哦💪...
-
电饼铛春饼食谱做法大全,超简单的电饼铛春饼做法步骤
用料面粉100g胡萝卜50g口蘑50g韭菜50g酱牛肉20g鸡蛋1只电饼铛春饼的做法面粉加水和成面团,醒15分钟后,擀成面饼,放入电饼铛中烙熟。将胡萝卜切丝,口蘑切片,韭菜切段,酱牛肉切丝电饼铛中抹少许油,将切好的食材放入电饼铛上煎熟。分别盛盘,不要混合。将五色蔬菜包入面饼...
-
油豆皮卷肉食谱做法大全,超简单的油豆皮卷肉做法步骤
用料油豆腐皮一张肉馅3两葱姜料酒鲜贝露调味汁盐胡椒粉干淀粉鸡精适量油豆皮卷肉的做法葱、姜细细剁碎加入肉馅中,再加入一勺盐、一勺鲜贝露调味汁(没有,可以用生抽代替)、一勺料酒、半勺胡椒粉、半勺鸡精,顺一个方向搅匀,腌制入味一张油豆腐皮用剪刀裁成四张小的正...