烤冷面教程
上学时晚餐经常吃烤冷面 很怀念 买了食材做了一下 第一次就成功了(开心) 很简单 推荐给大家!!
用料
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 适量 |
蒜蓉辣酱 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
糖 | 可选 |
番茄酱加水 | 1:2 |
冷面 | 2片 |
烤冷面教程的做法
用电饼铛做 很好用 锅中放油 油热放冷面 加一个鸡蛋 旁边可以放烤肠 洋葱 炒
鸡蛋打散
鸡蛋凝固后翻面 喷些水 软些 好吃 刷甜面酱和蒜蓉辣酱
把冷面和肠切碎
加点白糖和番茄汁(番茄酱和水调 比例1:2)
完成!!超好吃 和街头味道没差
不喜欢番茄酱可以不加 也很好吃 (一定要放些水 让面变软)
小贴士
大家快动手试试吧~
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