电饼铛烤冷面

用料  

电饼铛烤冷面的做法  

1. 电饼铛抹油预热，同时洋葱、火腿切碎，冷面撕成条状，再切成片状。

2. 烧烤酱、辣椒面用一小碗温水冲开，搅匀。

3. 电饼铛内磕入鸡蛋，在鸡蛋液未固定时，放入洋葱碎、火腿碎、冷面片，煎一会儿，后浇上酱汁水，等汁水收干后，可出锅。