太子参玉米排骨汤
电炖锅食谱1.45W
为了给泡仔增强抵抗力,特意煲了这个汤。
用料
排骨 | 六小块 |
玉米 | 一根 |
姜 | 一片 |
太子参 | 5克左右 |
盐 | 少许 |
太子参玉米排骨汤的做法
提前将排骨用清水浸泡一夜,将血水泡出后,冷水入锅焯一下,捞出后用热水冲洗一遍。
太子参用清水浸泡半小时,玉米去皮去须,洗干净备用。我把玉米切块了,因为用的是小炖锅,一整根放不下,这个可以根据自己的需求。
然后就可以把所有食材放入锅中,加入适量温水,根据食用人数来确定需要的水量,因为做给孩子吃的,所以我加的水仅仅是没过所有食材。
然后大火煮开转小火炖至排骨软烂即可,出锅前加入少许盐调味。最后是炖好后的样子啦,因为加了玉米,所以汤会尝起来甜甜的。
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