土豆焖饭【留学食记】

到英国生活以后学会了好多菜，从一个只会做泡面的人变成不再辜负自己胃的人，好多同学朋友都在拍vlog，我没有vlog的颜值也没有vlog的技术手段，于是用留学食记这个菜谱系列来记录一些留学中的美食吧。

用料  

土豆焖饭【留学食记】的做法  

1. 胡萝卜切块，午餐肉切丁

2. 土豆切成滚刀块

3. 锅中倒油，放入土豆块，煎至金黄色，盛出备用

4. 煎土豆同时，准备蒜末和洋葱末

5. 热锅冷油，放入蒜末和洋葱末爆香

6. 加入一勺郫县豆瓣酱，炒出香味后关小火，加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精继续炒出香味

7. 放入煎好的土豆和胡萝卜、火腿粒翻炒均匀

8. 将翻炒好的菜倒入已经准备好米的电饭锅中，米和水的量按照正常煮饭量即可

9. 电饭锅煮完饭后，翻拌均匀，盛出，撒上葱花，完成！