最简单的牛扎糖(电饭煲版)
自己创的方子,非常简单易上手(我是用电饭煲制作,工具家家有,所以人人都可做)方子出来的牛扎糖不粘牙,不硬不软正合适,浓郁的奶香,花生香,甜度适中,非常好吃😋
至于放抹茶粉、可可粉做抹茶口味、可可口味(等量5克替换奶粉,和奶粉混合均匀后加入)、或者放蔓越莓、大杏仁,都是可以的。
用料
棉花糖 | 180克 |
黄油 | 40克 |
奶粉 | 120克 |
花生碎 | 150-160克 |
最简单的牛扎糖(电饭煲版)的做法
黄油放入电饭煲,煮饭模式,熔化。放入棉花糖,熔化。
放入奶粉,搅拌均匀。
放入花生碎,继续搅拌均匀。放油纸上用扞面杖整型。放入冰箱冷藏,冬天可不冷藏。
切块,包上糯米纸,糖纸。
这是抹茶口味的,加的是5克若竹抹茶粉替换了5克奶粉,颜色正,味道正。
-
妈妈滴难忘滋味上海菜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
超爱吃菜饭呢!记忆中妈妈做的菜饭总是更香更好吃,每次都能海塞两三碗。用料大米350g青菜300g广式香肠30g咸肉20g植物油适量盐适量妈妈滴难忘滋味上海菜饭的做法大米淘洗干净,放入电饭煲待用。腊肠咸肉切片,青菜洗净切丝待用。炒锅入适量植物油,热至6成,倒入腊肠咸肉,...
-
卤猪腱子,是猪🐷不是牛。(很简单又好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
上周正好看了几个卤牛腱子教程,去趟开市客,发现猪腱子也挺好还不贵,那就试试吧~没想到成品味道还不错呢😋用料猪腱子10只料酒2大勺大葱半根姜5片冰糖15颗老抽1勺生抽1勺耗油半勺八角2个香叶3片花椒20粒左右小米辣3根桂皮半块啤酒1.5-2瓶卤猪腱子,是猪🐷不是牛。(很简...
-
宝宝爱吃糯米烧卖简约版的烹饪做法,大厨教你详细做法
前几天看闺蜜发了她老妈做的糯米饭,突然想起儿时我老妈也常做糯米饭给我和我哥吃,那时条件不好舍不得放肉都是放些豌豆或是绿豆,然后在锅里焖煮,我就特别特别喜欢吃那锅巴,和哥哥抢着吃,吃完第二天天就说不出话了,现在没口福吃老妈做的饭菜,只有自己动手怀念儿时味道,放...
-
拒绝黄脸婆电饭煲无油红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
无油料理,不用明火!最重要的是有型有色!每次都是儿子做这道菜,我跟他讲以后你上学工作以后自己生活,有个电饭煲也能做大餐!用料姜三/四片小香葱几根料酒2勺生抽2勺老抽2勺冰糖少许盐出锅少许拒绝黄脸婆电饭煲无油红烧肉的做法所有材料丢到电饭煲里,注意这个“丢”字,非...