电饭煲粉蒸肉

用料  

电饭煲粉蒸肉的做法  

1. 下面一个土豆铺底，一大碗的量。
   要带一点肥的五花肉，加一勺油，半勺盐，料酒，一勺酱油，适量蒜（我喜欢）腌一会。土豆切块加盐加少许的粉蒸肉粉铺底。

2. 腌制好了之后直接裹粉蒸肉粉，下面放瘦的，上面放肥一点的，这样油可以流下来。
   电饭煲加一半热水，把碗直接放在电饭煲李蒸个1个小时大功告成。
   一定不要太满，蒸汽流在粉蒸肉上变软就不好吃了
   
   

小贴士

盐少加，粉蒸肉粉自带盐。
相比原味更喜欢麻辣