❗️传统美食‼️腊八必吃的💯腊八饭
🧨🧨🧨腊八节快到了,我们来做一道美味的腊八饭吧😆😆好吃不腻,简单快手✌️
用料
大米 | 3杯 |
粳米 | 半杯 |
广式腊肠 | 半根 |
腊鸭腿 | 1只 |
土豆 | 1个 |
青豆 | 30克 |
香菇 | 1朵 |
豆角 | 30克 |
胡萝卜 | 1根 |
花生米 | 20克 |
六月鲜轻10克原汁酱油 | 1勺 |
味达美臻品蚝油 | 1/4勺 |
味达美臻品料酒 | 1/4勺 |
味达美冰糖老抽酱油 | 1/4勺 |
❗️传统美食‼️腊八必吃的💯腊八饭的做法
准备好所有食材
将腊肠和腊鸭腿切丁,其它素菜也切成指头蛋大小
炒配菜时可以先将大米清洗干净,浸泡一会儿。
起锅倒少许油,放入腊肠和腊鸭腿煸炒一下,倒入味达美臻品料酒去腥
放入土豆,胡萝卜,豆角,香菇丁翻炒一下
倒入六月鲜轻10克原汁酱油,让米饭吃起来更香
倒入味达美冰糖老抽酱油,给饭增加点颜色
倒入味达美臻品蚝油提鲜
翻炒片刻
将炒好的菜倒入电饭锅中,再放入青豆和花生,加水漠过食材
开启蒸米饭键蒸煮
煮好后再焖上十分钟,这是蒸好的样子
将菜和米饭打散拌匀
可以开吃喽✌️
小贴士
1:腊味可以提前用温水泡一下,这样煮出来不会太硬
2:也可以根据自己喜欢的食材放入
-
有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
不想烧菜了怎么办~快来做这道超级超级无敌简单的香肠菜饭~厨房小白也能做好喷香的菜饭~不用菜,抱着饭可以干吃一大碗~用料香肠(咸肉可替换)1根大米2杯绿叶子菜(生菜,青菜,油麦菜,莴苣叶子都可)5片麻油2勺盐1勺有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法依旧是先准备配...
-
颗粒感红豆馅(电饭锅版)的详细做法,颗粒感红豆馅(电饭锅版)做法技巧
最初给20g糖,尝得出浓浓的红豆原本味,错觉有点咸?所以多加了些用料干红豆200克水高出红豆1.5-2cm油20克糖40克颗粒感红豆馅(电饭锅版)的做法前一夜泡好红豆200g泡10小时,夏天就放冰箱泡第二天放电饭锅煮,水高于红豆1.5-2cm。我煮了一遍感觉还有些水,然后又按煮饭键,继续...
-
普通面粉电饭煲蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情期间想吃蛋糕,只能自己做,没有打蛋器,没有蛋糕粉,只有面粉代替用料普通面粉100克鸡蛋2个牛奶50ml葡萄干适量普通面粉电饭煲蛋糕的做法准备基础物品:两个鸡蛋、面粉、糖蛋清和蛋白分开家里没有打蛋器,用可乐瓶剪了一个,一定要打到蛋清变奶油状,大概5分钟左右,打泡沫...
-
排骨蒸饭~电饭煲版~儿童餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
马驹儿喜欢吃排骨和土豆,以前总是做红烧排骨,还需要另外蒸米饭,好麻烦!于是做了这道排骨蒸饭,做法有点儿像新疆羊肉抓饭,工序稍麻烦些,用料也要丰富些,味道各有千秋,反正马驹儿吃的不错😄用料排骨400克大米300克(2杯)土豆(小)1个胡萝卜半根黄瓜半根大葱半根生姜3片大蒜3瓣洋...