电饭锅蒜香盐焗鸡
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用料
鸡🐓 | 看你想吃多少 |
蒜🧄 | 少许 |
油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐🧂 | 适量 |
盐焗鸡粉 | 适量 |
电饭锅蒜香盐焗鸡的做法
暴力拍扁蒜子,剁碎,摆成正方形(也可以摆成圆形)
给主角洗洗,冲洗过程顺便做个马杀鸡,这样口感更好(骗自己)
鸡洗干净后开始抖油蚝油生抽盐以及盐焗鸡粉,同一个方向转圈抹匀,然后撒上蒜末换一个方向抹匀,腌制到要做饭的时候
电饭锅底抹油,放入主角,把腌制的酱汁也倒进去,按下煮饭键,煮15分钟翻个身煮5分钟再翻回来,小心锅底煮焦皮~煮好后拿出来斩块倒上一起煮的酱料就可以吃啦~
小贴士
蒜一定要自己亲手剁,有感情就更入味。抹鸡双手温度一定不要高于37℃,因为高于这个温度你就该休息而不是做饭~
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