香菇鸡面
电饭煲食谱1.46W
喜欢干香菇的味道
用料
干香菇 | 7朵 |
土鸡(小母鸡) | 半只 |
挂面 | 2两 |
小葱 | 2棵 |
虾仁 | 7只 |
香菇鸡面的做法
香菇提前泡水、半只鸡切块用一个大点的碗装加香菇放电饭锅按煮饭键隔水炖、挂面用水煮熟捞起沥干水分放一碗里、虾也下水汆烫一下放面上(煮挂面时加点油面条比较不易粘连)再将切好的小葱放面上、将炖好的香菇鸡放点盐巴、依个人的量把香菇鸡汤舀进面里拌均匀即可
小贴士
若是口味重点煮面时可加点盐巴
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