电饭煲啤酒牛肉

时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份

用料  

电饭煲啤酒牛肉的做法  

1. 牛肉洗净切块、冷水下锅焯水，撇除浮沫，在沸水处捞出，这样可以避免粘带水里的血沫。

2. 将焯好的牛肉块放入电饭锅，加入干辣椒、麻椒、老抽、蚝油、生抽、料酒、冰糖、葱段、姜、香叶、大料、半瓶啤酒。搅拌均匀，开启煮饭模式。

3. 第一次煮饭模式结束后加入切好块的土豆、半瓶啤酒，再次开启煮饭键，焖煮20分钟后即可。撒上白芝麻更香。

小贴士

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