老干妈肉末油条

最稀饭油条泡麻辣烫了~~
正巧碰到早上的油条没有吃完，于是中午来个油条的午餐，唔哈哈~~没想到弟弟说好吃，一盘子都不够~
而且做起来也是超简单，超方便的~
稀饭吃油条的孩纸可以试试，真的超级棒^_^

用料

老干妈肉末油条的做法

1.将两根油条置于电饭锅里蒸两分钟，蒸软后切成三厘米长的小段，放于碗中备用；
2.猪肉切末，加适量盐，淀粉，蒜末腌制8分钟；
3.取适量油于锅中烧热，将腌制好的肉末煸炒3分钟，然后加入剩余的蒜末、老干妈豆豉酱，再加水淀粉勾芡，加适量鸡精即可出锅；
4.将3中炒好的肉酱淋在1中的油条上，一盘美味简单的菜肴完成~

小贴士

油条不要蒸的太软啦，否则口感不好；
做肉酱时不要加太多油，因为油条本身就油。