芝士焗金枪鱼土豆泥——圣诞豪华版
光波焗烤太坑爹
用料
土豆 | 2小个 |
西兰花 | 半小朵 |
彩椒 | 一个 |
金枪鱼罐头 | 一盒 |
黄油 | 随意 |
椰浆 | 随意 |
马苏里拉cheese | 随意 |
盐、黑胡椒粉、油醋汁干香料 | 随意 |
芝士焗金枪鱼土豆泥——圣诞豪华版的做法
土豆洗净切块叮8分钟至绵软,同时切彩椒,一半切小粒一半切圈儿
取出略凉去皮压碎
不好压。。加入黄油和椰浆就好了~
同时盐水焯西兰花至软烂
西兰花取出沥干水,一半切碎拌入土豆泥,加盐、黑胡椒粉
加入彩椒粒和金枪鱼,翻滚吧!
拌匀后装入glass盒儿,撒点香料粉粉什么的,撒点奶酪,铺上彩椒圈儿,并把剩下的西兰花码入,再撒点奶酪。入微波炉用焗烤功能烤20分钟。。。
烤了20分钟还不上色啊,温度上不去啊,算了,取出来吃吧,反正cheese都融了,反正馅儿料都是熟的。
小贴士
红红绿绿的盖上cheese最有圣诞气氛了~可是这彩椒为毛是辣的啊!!辣的!!尼玛不是彩椒是辣椒啊。。。
有玉米粒就更好了。
考虑用这个方子包回饺子什么的。
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