腊鸡腿蒸厚百叶

用料  

腊鸡腿蒸厚百叶的做法  

1. 腌腊制品一定要选“老字号”的，这样吃着才放心噢。

2. 厚百叶切丝。

3. 把厚百叶放水了汆一下，去除豆腥味。

4. 用自来水冲洗干净后沥干。

5. 无骨腊鸡腿切块，也放水里冲洗一下，沥干备用。

6. 找个深盘，把厚百叶丝均匀地铺在盘底。

7. 铺上腊鸡腿块。

8. 放适量的姜片和葱结。

9. 放入电饭煲蒸架。

10. 我是一边煮饭，一边蒸腊鸡腿的。（节时又节能，一举两得，哈哈）

11. （饭煮好，我的腊鸡腿也蒸好了。）去掉蒸过的姜和葱结，重新撒些葱花，美味的腊鸡腿蒸厚百叶就做好了。