美味佳肴馆

糖芋苗(小美版)

糖芋苗(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃

属于秋天的一碗美味甜品

小美自动去芋头皮的方法。

成品约3碗左右。

用料  

奶芋头 250克
450克
红糖 15克
藕粉 30克
糖桂花 适量

糖芋苗(小美版)的做法  

  1. 生芋头冲洗干净放入主锅,加水没过芋头。设置10分钟/反转速度3。

    糖芋苗(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 削芋头皮的时间可以根据芋头的大小来适当调整。

    糖芋苗(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将芋头挑出,用水冲洗干净备用。

    糖芋苗(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 主锅加入800克水,将芋头放入网锅置入主锅内,设置40分钟/∨键/速度1将芋头熟,取出备用。(芋头蒸好后清空主锅)

    糖芋苗(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取小碗称出30克藕粉,加入适量凉水调匀成藕粉汁备用。

    糖芋苗(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 主锅加入450克水,15克红糖。设置6分钟/100度/速度1将水煮开。
    约5分钟水开后,将速度键提高到速度3,并从量杯盖孔倒入调好的藕粉汁。

    糖芋苗(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 注意倒入藕粉汁的同时,速度一定要调到3。搅拌约30秒即可∽

    糖芋苗(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 藕粉成型即可暂停。

    糖芋苗(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 将蒸好的芋头和适量糖桂花放入主锅。设置10秒/速度小勺拌匀即可。

    糖芋苗(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 好吃的糖芋苗就做好了。 还可以根据个人口味喜好添加其他的果仁,山楂碎之类。

    糖芋苗(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 赶紧来一碗吧。

    糖芋苗(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第12张