煲营养鸡汤
电饭煲食谱1.85W
用料
鸡 | 1整只 |
老姜 | |
葱 | |
枸杞 | 几粒 |
红皮花生 | 几粒 |
花椒 | 几粒 |
红枣 | 2颗 |
香菇 | 2朵 |
盐 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
煲营养鸡汤的做法
我把鸡皮扒光了,尽量把油去掉
下面放了个蒸架,防粘锅,起锅就是清鸡汤。把整只鸡放入,加入老姜。
黄酒
盐,一定要放鸡身上,水里不用管。这样鸡不会淡,汤不会咸。
放入足量的水
放入葱结
香菇
枸杞
花椒
红皮花生
红枣
我放在电饭煲煮的,按煮饭键烧开煮15分钟,焖1小时。再煮15分钟,焖至吃的时候拿出来。酥烂的很,出来的汤不会非常油。清汤很好,可以用了煮馄饨,萝卜。
小贴士
注意:盐,一定要放鸡身上,水里不用管。这样鸡不会淡,汤不会咸。
-
小美:满煎糕的做法和图解,小美:满煎糕怎么做更好吃
用料水360克酵母2克冰糖粉30克红糖40克面粉220克鸡蛋2个泡打粉3克盐1克花生40克红糖20克熟黑芝麻15克小美:满煎糕的做法先做满煎糕夹心:主锅放入40克花生、20克红糖(糖量可以根据自己口味增减)速度5⃣️,10秒打碎。觉得不够细腻可以重复此步骤。打碎后加入15克黑芝麻,5...
-
半山私房牛肉粒的做法和图解,半山私房牛肉粒怎么做更好吃
牛肉粒超市买可贵了,自己做的不放任何添加剂,安全又卫生,(自制牛肉粒,孜然味、咖喱味)用料牛肉2斤姜5片八角2颗香叶6片草果1颗酱油小半碗料酒3汤匙老抽3汤匙糖2汤匙半山私房牛肉粒的做法牛肉切成颗粒牛肉切成颗粒后泡清水1小时牛肉粒泡水1小时后,牛肉下热水抄水去血泡...
-
昆布豆腐西红柿酸辣汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
酸辣汤开胃,其中昆布清理肠胃,豆腐作为蛋白质的来源,西红柿维生素丰富且百搭,整个制作过程不再添加除了食材本身的油脂,整体清淡。作为晚餐是很适合。加上一碗虾皮蒸饭,营养健康。用料内酯豆腐300g新鲜昆布一块(大概120g)西红柿一个虾皮若干朝天椒3根陈醋一勺酸辣粉适...
-
“自用”电饭煲蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鹅蛋2个低筋面粉120克牛奶100克糖50克油50克【自用】电饭煲蛋糕的做法玉米淀粉24牛奶是50还是100…忘了👌🏻...