手撕鸡（电饭煲版）

用料  

手撕鸡（电饭煲版）的做法  

1. 鸡腿洗净，用盐、胡椒粉在表面抹匀，倒入料酒、老抽、生抽，充分包裹，腌制1小时

2. 葱切段，姜切片，铺满电饭锅底，把腌好的鸡腿放入，正常煮饭的档位（30-40分钟）。到时间后不要急着打开，再焖上10分钟，拿出等待冷却，然后撕成小块，装盘。

3. 撒上白芝麻和香菜，出锅！

小贴士

注意：葱姜一定要铺在电饭锅底，避免鸡腿粘锅