电饭煲焖猪脚花生
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用料
猪脚 | 半只 |
花生 | 小半碗 |
冰糖 | 50克 |
姜 | 6片 |
酒 | 5勺 |
酱油 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
陈皮 | 1片 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
洗干净花生和陈皮,姜备用
猪脚洗干净,焯水备用
电饭煲提前预热,放冰糖,陈皮炒,加酱油、老抽、盐、蚝油
然后加水没到猪脚就可以
按煮饭焖到露岀猪脚放花生
继续焖到收汁装碟就可以了
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