两只猪蹄～高压电饭锅版

38度的高温，下厨房都要勇气，想吃猪蹄，又不想炖好几个小时，怎么办？电饭锅用起来。

用料  

两只猪蹄～高压电饭锅版的做法  

1. 冷水冷锅，煮开，主要是去嘌呤。冷水冲洗干净。

2. 葱姜蒜准备。

3. 进电饭锅，我没有加水，用的5年的陈酒。葱姜蒜，生抽，老抽，冰糖。盖上盖子，选择豆类键，30分钟，焖一会就可以出锅了。

4. 好糯，一连吃好几个。