电饭锅无水葱油鸡

时间：约25-35分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

电饭锅无水葱油鸡的做法  

1. 把半只鸡放入密封袋，倒入10g盐和20粒左右的花椒，揉搓均匀，大概腌制半小时。

2. 姜切片，香葱切成段。
   电饭锅内胆中倒入10ml油，铺上姜片和香葱段，鸡皮向下放入。
   电饭锅开启煮饭模式，煮饭结束后鸡肉就熟了。

3. 接下来熬一个葱油。准备几根葱段，再切一小碗葱花。锅里倒入30ml油，放入少许葱段，把葱段水份炸干捞出。将热油淋到葱花上。撒少许盐，还可以加几勺电饭锅中的鸡汤，味道更鲜美。

4. 把鸡肉撕成条或者剁成块儿，淋上葱油就可以享用啦！

小贴士

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