电饭锅版葱油鸡

用料  

电饭锅版葱油鸡的做法  

1. 走地鸡一只，洗干净用厨房纸吸干水份，用细盐把肚子和外皮抹均匀，加约两小勺酱油抹匀上色，腌制一个半小时左右

2. 姜片和小葱铺底，放入电饭锅，按煮饭键，煮完后翻面，再按一次煮饭键

3. 夹出锅撕开

4. 装盘食用。锅底的油倒出来作蘸味使用。

小贴士

葱要多放一些，会有非常浓郁的葱油味。今天我腌制时间较短不太入味，如果有时间可以放冰箱腌制时间长一些味道会更好。