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番茄牛肉高汤&牛肉泥

番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤图

牛肉的营养特别丰富,但是它纤维粗宝宝不易咀嚼和消化,熬成浓汤是个不错的选择,肉和蔬菜可以分别打泥,想不好吃不营养都难呀

用料  

牛肉 250克
番茄 1个
土豆 1个
萝卜 1根
莴笋 1根
大葱生姜 适量

番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法  

  1. 食材准备

    番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤图 第2张
  2. 食材处理:将食材切块处理备用

    番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤图 第3张
  3. 牛肉切片和生姜一起放入清水中浸泡去血水后焯水,番茄划十字放热水浸泡方便一会去皮

    番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤图 第4张
  4. 取一平底锅放少许婴儿橄榄油,依次放入番茄-牛肉-胡萝卜-青笋-土豆进行煸炒,倒入清水直至沸腾倒入电锅煲2小时。

    番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤图 第5张
  5. 2小时后放凉进行蔬菜肉和汤的分离,然后进行打泥

    番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤图 第6张
  6. 将打好的泥和高汤装入辅食盒,尽量半个月内食用完。

    番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤图 第7张
标签:番茄 牛肉 高汤