DAY 003--黑米赤豆银耳-清水荷兰豆with鱼生酱油-溏心蛋

用料  

DAY 003--黑米赤豆银耳-清水荷兰豆with鱼生酱油-溏心蛋的做法  

1. day before 泡红豆和银耳

2. 7:30 am.--将红豆、银耳、黑米放入电饭煲中煲煮

3. 8:15 am.--放入适量红糖，再继续煲煮10分钟

4. 8:30 am.--起锅，刷锅，放入适量水，煮沸，放入荷兰豆，煮熟捞出，点鱼生酱油。

5. 8:50 am.--沸水中放入鸡蛋，煮6min，捞出入冰水中。