红枣双皮奶

第一次做双皮奶，居然就成功了，开启甜品模式！！冬日一抹暖甜，做给爱的那个人，情愫化开～

参照其他的方子做了奶皮，一碗成功一晚失败。但是成功的那碗奶皮蒸出来后也不好看。口感差别不大，索性不做奶皮了，反而非常省事，非常快！！

用料  

红枣双皮奶的做法  

1. 分离蛋清到碗里，加三勺糖，搅拌均匀。来点柠檬汁，去腥，还有淡淡的清香。

2. 牛奶放入微波炉中加热，再加入到混合物1中。（牛奶热一下能够使成品更顺滑，没有气泡）搅拌均匀。分两碗，碗上绷好保鲜膜，用牙签戳无数小洞洞，戳洞这个过程无比欢乐😊。上蒸锅，10分钟搞定！

3. 爱吃甜的可以再加点蜂蜜，随手拿个枣掰碎了点缀。好吃，好看，又健康！
   看！是不是很顺滑！

小贴士

原来双皮奶这么容易做，需要的也不过是鸡蛋、牛奶、绵白糖，家里最常有的东西罢了，过程也只是搅拌、蒸制。10来分钟就能搞定的甜品，适合每个人都动手做起来，吓吓你爱的那个他她吧！