河南蒸卷精

这个估计只我老乡才知道哦     在外地没有见别人吃过   类似于菜盒子

用料  

河南蒸卷精的做法  

1. 先把面粉倒进盆中  加水    开始活面     活成如图所示

2. 韭菜洗净晾干后     切碎   

3. 鸡蛋加点盐炒熟     然后切碎

4. 朝天椒剁碎   

5. 把韭菜  鸡蛋  朝天椒放入锅中    

6. 加入各种调料    按各自口味添加即可

7. 把小面团擀成长方形或者圆形都可以 ，我擀的太丑不要学我        一定要薄   才好吃

8. 把陷铺在面上    卷实    然后放入蒸锅   水烧滚后放上蒸15分钟就可以出锅吃咯

9. 开吃💓   配上鸡蛋稀饭

小贴士

不爱吃辣的可以不放朝天椒