美味佳肴馆

萝卜牛腩、牛肚

萝卜牛腩、牛肚的做法步骤图,怎么做好吃

因为妈妈喜欢吃,所以就要做给她吃。

用料  

牛腩牛肚 1000克
萝卜 2根
冰糖 适量
八角 3个
香叶 适量
致美斋美味香酱 适量

萝卜牛腩、牛肚的做法  

  1. 高压锅版萝卜牛腩:
    材料:牛腩、牛肚、白萝卜,柱侯酱,美味香酱料,一点点冰糖,卤肉料包。
    1)牛腩牛肚洗净过水;
    2)萝卜去皮切滚刀块;
    3)将卤肉料包先小火炒香,再加入柱侯酱,美味香酱料,加水煮开,然后将调料全部捞出,再放到专门的汤包里封好入锅一起煮,至于味道可以按照个人口味添加,熬出汤汁(或者咸麻烦直接简单一点,将卤料包包好一起放入锅里煮成汤都可以的。不过稍微炒过的料包会比较香一点点。)
    4)将汤汁放入高压锅内,先放入牛腩牛肚小火煮30-40分钟,看猪肚熟的程度决定要不要加萝卜,当猪肚刚刚可以用筷子扎透的时候,放入萝卜煮20分钟,煮好不要立刻打开,给它继续煮,直到味道都进到萝卜里面,然后开盖继续滚一下稍微汤汁浓一点味道就更棒啦[呲牙]

    萝卜牛腩、牛肚的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加一点辣椒酱更美味哦。

    萝卜牛腩、牛肚的做法步骤图,怎么做好吃 第3张