辣炒猪爪
高压锅食谱9.36K
用料
姜 | 5片 |
八角 | 5个 |
料酒 | 1勺 |
猪爪 | 2个 |
香叶 | 5片 |
葱 | 1颗 |
干辣椒 | 随意 |
青辣椒 | 1个 |
盐 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
冰糖 | 4块 |
桂皮 | 1块 |
蒜 | 2块 |
辣炒猪爪的做法
猪爪洗干净 泡血水 放高压锅里,料酒,八角,桂皮,姜,香叶,高压锅压30分钟 闷着 熟了后掰开小块
起锅烧油,下干辣椒大葱蒜炒香炒辣,下青辣椒炒。冰糖。下掰好的猪爪翻炒。酱油,盐。翻炒均匀,出锅!
小贴士
没拍细节图,只有成品图。因为没有搜到辣炒猪爪的菜谱,没地上传,所以才创建了这个。
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