如何用高压锅做出味道丰富的炖牛肉
直接把牛肉和酱油放高压锅吧,味道太单调…用炒锅先煸炒配料和菜再加开水炖吧,太耗时间…所以解决方法就是把这两种放假combine 一下啦!
用料
牛肉 | 一盒 |
白萝卜 | 一根 |
洋葱 | 半个 |
西红柿(没有的话用醋) | 一个 |
胡萝卜(可有可无) | 半个 |
葱姜蒜 | 适量 |
花椒 | 1小勺半 |
桂皮 | 一片 |
香叶 | 两片 |
八角 | 3个 |
冰糖 | 8小块左右 |
柱候酱/大酱 | 可有可无 |
如何用高压锅做出味道丰富的炖牛肉的做法
牛肉焯水,白萝卜切块,放高压锅。切葱姜蒜,切洋葱西红柿胡萝卜
热炒锅,同时电热水壶烧开水。锅里放一点油,放葱姜蒜花椒,(如果要用酱的话这时候放),略炒,放入洋葱胡萝卜,炒至香味出来,然后放西红柿。软了之后放入开水,感觉待会能没过大半牛肉就行。然后加生抽老抽蚝油等调味料。
把炒锅里的汤汤倒入高压锅,然后soup的standard 档
-
我称之为 回锅猪蹄儿 年夜饭搂钱猪手儿的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料猪蹄1只我称之为回锅猪蹄儿年夜饭搂钱猪手儿的做法处理好的猪蹄,加葱姜大蒜少量盐炖煮2小时(我是前一天晚上焖的)热油加冰糖,酱油,老抽,各种调料添热水,烧开加入猪蹄大火收汁焖软烂的猪蹄儿回锅进味儿美味啊我们两个人吃成这样😄小贴士最好选前蹄...
-
电压力锅版蒜香土司的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里的电压力锅有一个功能键没用个,那就是蛋糕功能键,加上喜欢吃蒜香面包,于是就尝试着将两者结合,于是就有了这款超级成功电压力锅版蒜香土司,口感上香软,下酥脆。当然没有这个功能的话,用不粘平底锅也可以,个人感觉平底锅版更香,电压力锅版更方便。用料牛奶土司两三片...
-
全季节滋补:暖男必学·滋补花胶鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
渣男请吃烧烤暖男炖汤给你喝直男请吃路边摊用料鸡100克花胶2只枸杞十粒党参2克花旗参1克虫草花5根姜2片盐适量味精适量(可不放也很甜)清水适量全季节滋补:暖男必学·滋补花胶鸡汤的做法花胶泡发过的哈鸡最好过一下水哈去血沫材料用清水洗净😁准备一个炖罐杯把鸡放...
-
姜酒焗鸭胗食谱做法大全,超简单的姜酒焗鸭胗做法步骤
用料鸭胗5个沙姜一大块生姜一小块高度白酒10ml花生油适量食盐适量姜酒焗鸭胗的做法鸭胗用盐搓洗干净一开二。沙姜和生姜洗净备用。热锅冷油放入拍碎的沙姜和切片的生姜,用中小火煸炒出香味。放入鸭胗翻炒几下从炒锅边烹入5ml白酒,继续翻炒至鸭胗变色。把翻炒变色...
相关文章
- ㊙️电压力锅如何煮出浓郁的红烧牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 用电高压锅酱出好吃的牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何制作口味丰富的卤鸡爪子?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 想知道如何煮好简约丰富的墨鱼面吗的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “小高姐”青椒牛肉 如何炒出嫩滑的牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “一方三用”高压锅炖牛肉/高压锅炖排骨 用这个方法如果不Q弹我把锅吃了的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 炖牛肉.(高压锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何煮出滋味丰富的青菜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不用高压锅的土豆炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何用日本食材做出中国风味的萝卜炖肉的烹饪做法,大厨教你详细做法