黄豆炖猪蹄汤-夏天必备补充满满胶原蛋白,喜欢的妹子赶快收了吧
黄豆炖猪蹄~猪蹄富含胶原蛋白,经常吃可增加皮肤弹性,美容养颜抗衰老哦。由于夏天出汗比较多,相对来说流失的胶原蛋白就比较多,爱惜自己的妹子一定要好好补充胶原蛋白哦,特别是猪皮,里面含有丰富的胶原蛋白,喜欢的妹子赶紧来试一下吧,高压锅的链接
用料
猪蹄 | 1只 |
黄豆 | 50克 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
黄豆炖猪蹄汤-夏天必备补充满满胶原蛋白,喜欢的妹子赶快收了吧的做法
黄豆泡下洗干净(我是泡了一夜,我比较喜欢吃很熟的黄豆,如果不太喜欢太熟的,可以选择时间缩短一半,看个人喜欢)
猪蹄切块,加入料酒和姜片,用大火煮去猪蹄的血水.并洗净备用
高压锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片.盐
盖上锅盖,刚使用时开中火即可,不需要开大火!!!等锅内的食物沸腾一会儿,上汽后会听到孔内的红点啪的一声被顶起后,说明锅内气压够了,就转小火,节约能源。(这款高压锅密封性非常棒)
转小火煮20分钟即可出锅,非常棒,糯糯的猪皮,满满的胶原蛋白全出啦(国产的一般需要40分钟,才会出现这样的效果,时间和能源足足缩短了一半)
成品
成品
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小贴士
要一次加足够量的水,中间不要再加水了哦。
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