美味佳肴馆

炖牛肉(牛腩)

炖牛肉(牛腩)的做法步骤图,怎么做好吃

王大厨的做法

用料  

桂皮
辣椒
葱姜蒜
牛腩
排骨
蚝油
鸡精
二锅头(龙舌兰)

炖牛肉(牛腩)的做法  

  1. 牛腩焯水
    牛腩洗净

    先下干辣椒和桂皮
    葱姜蒜

    放入牛腩,蚝油,排骨酱,炒匀称
    加水
    2/3勺二锅头
    放入盐和鸡精,煮一会

    放入高压锅30分钟,就可以次了

    炖牛肉(牛腩)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张