五彩缤纷蜜枣甜粽

用料  

五彩缤纷蜜枣甜粽的做法  

1. 糯米黏黄米一起用清水浸泡，最少四个小时，不宜超过十个小时，容易酸

2. 除了黑豆和黑米，蜜枣其他所有豆类杂粮一起浸泡，必须超过8小时，可以适当加温水

3. 黑豆，黑米也浸泡超8小时

4. 粽叶清水浸泡一夜，同豆子一个时间泡就可以，然后捞出清洗干净

5. 浸泡好沥干水分，所有材料混合，拌入白糖

6. 包吧，形状那就随意了，自己家吃只要包好了，不漏馅儿就可以了

7. 包成了这个形状，粽子放入高压锅，加水，水一定要没过粽子，大火烧开，中小火压50分钟，关火后焖几个小时最好了，味道能更香。不焖也可以

8. 我是放了两颗枣儿