美味佳肴馆

自家酥鱼

自家酥鱼的做法步骤图,自家酥鱼怎么做好吃

用料  

鲫鱼
豆瓣酱
红豆
酱油(老抽)
花椒
大料

自家酥鱼的做法  

  1. 鱼去鳞、内脏,清洗干净,炒锅中倒油(适鱼多少),鱼炸至金黄且硬朗

  2. 将炸好的鱼放入高压锅中,放入辅料(根据鱼多少和个人口味),烹一会儿,倒入水,盖上盖子,响气后计时15至20分钟

    自家酥鱼的做法步骤图,自家酥鱼怎么做好吃 第2张
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